メキシコ原産「穀物の王様」トウモロコシ トウモロコシは生産量が世界一であることから「King of Crops」と称さる作物です。しかし、トウモロコシ以外の世界三大穀物である米や小麦と比べると、食料として直接人間の口に入...

人が食べる「スイートコーン」、牛が食べる「デントコーン」

あけましておめでとうございます。 前回の投稿から時間が経ち、いつの間にか年も変わりました。今年もよろしくお願いいたします。僕の住む北海道十勝は正月過ぎても雪がないという冬が続いていましたが（気象庁の観測開始以来らしいです...