BBQ レンガの新しいBBQピットで作るジャマイカ風のチキンウイング 2021.07.07初夏の十勝はジャガイモの花が満開 北海道も初夏になりました。郊外の畑ではジャガイモの花が満開です。北海道らしい爽やかさに満ちた、僕が一年で最も好きな季節になりました。 レンガのBBQコンロが完成 先日から作っていた新しい...
BBQ 新しいBBQピット作りとギリシャ風串焼き「スブラキ」のランチ2021.06.25新しいグリル用にBBQピットを作っています 以前のブログ記事で究極のグリルの名で紹介したサンタマリアアルゼンチン。幅が90㎝を超えるこのグリルには専用のBBQピットが必要です。材料が揃い、季節もよくなってきたので、いよい...