石窯で作るスロークッキングなオーブン料理 昨年大阪の薪クラブさんから購入した石窯キット「ジョコフォルノ」。石窯定番のピザやパンの出来には大満足していますが、石窯料理の醍醐味は決してピザやパンだけに限ったものではありません … 続きを読む 石窯とダッチオーブンで作るラムシャンクの煮込み