幻だったアルゼンチンビーフ このブログの初回の投稿に書いたとおり僕のBBQの原点は昔訪れた南米にあり、とりわけ肉食大国アルゼンチンには今も深い敬意と憧れを持ち続けています。 アルゼンチンは一人当たり年間６０－７０㎏の牛肉...