思い出の中南米料理「タマレス」 ずいぶん昔になりますが、メキシコで数週間ホームステイを体験したことがあります。メキシコと言えば独特な食文化が有名ですが、そんなメキシコの家庭料理を毎日味わえたのは貴重な体験でした。特にメキ...