アメリカの田舎で知ったプルドポークの味 プルドポークとは豚肉を長時間のスモークで柔らかくなるまで調理した後に細かくほぐし、それに甘めのBBQソースをからめてハンバーガーやサンドイッチにして食べる料理です。アメリカンBBQ...